|
Pesto-pasta Met Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400g sperziebonen, 1 ui, 250 g mozzarella, 2 el olijfolie, 100g verse groene pesto,
400g spaghetti
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sperziebonen schoonmaken. Ui pellen, halveren en in halve ringen snijden. Sperziebonen met ui in ca 10 min. beetgaar koken. Intussen spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing. Mozzarella in stukjes snijden. Spaghetti afgieten en terugdoen in pan. Olie erdoor mengen en spaghetti door en door verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|